Bahan :
- 300 gram jamur tiram, potong-potong
- 10 buah pangsit udang
- 2 buah wortel iris korek api
- 2 siung bawang putih, iris
- 5 butir bawang merah, iris
- 2 buah cabai merah besar, iris
- 1 sendok teh kecap asin
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ¼ sendok teh gula pasir
- 100 ml air kaldu ayam
- 1 sendok makan tepung tapioka cairkan
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan pangsit udang dan cabai merah besar. Aduk rata.
- Masukkan jamur tiram, wortel aduk rata.
- Bubuhi kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangi air. kaldu Masak sampai matang.
- Tuangkan tepung tapioka cair lalu aduk sebentar hingga mengental
- Tambahkan daun bawang. Aduk rata
- Angkat dan taburi bawang goreng
back to menu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar