 |
| SAYAP AYAM KECAP |
Bahan:
10 buah sayap ayam
2 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
10 buah sayap ayam
2 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
daun bawang
50 gr bawang bombai
minyak goreng
Bumbu, aduk rata:
1 sdm saus tiram
minyak goreng
Bumbu, aduk rata:
1 sdm saus tiram
2 sendok makan kecap manis
2siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur.
Cara membuat:
2siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur.
Cara membuat:
- Bersihkan sayap ayam. Potong ujung yang runcing.
- Remas-remas dengan bawang putih dan garam hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga agak kering. Tiriskan.
- tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.. tambahkan bawang bombay
- masukkan sayap ayam yang sudah digoreng tadi
- tambahkan kecap manis, saus tiram, merica garam dan penyedap
- masak hingga kecap merata kecoklatan
- tambahkan daun bawang agar lebih harum
- hidangkan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar